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- đ„Š Et si ton endurance commençait dans lâassiette ?
đ„Š Et si ton endurance commençait dans lâassiette ?
Glucides, proteÌines, hydratation : voici les bases concreÌtes, chiffreÌes et applicables deÌs aujourdâhui.

đŹ Hello ,
Aujourdâhui, on parle de ton carburant au quotidien.
Celui qui te permet dâenchaĂźner les sĂ©ances, de bien rĂ©cupĂ©rer et de rester en forme toute lâannĂ©e.
Pas besoin dâĂȘtre un expert pour bien manger. Il suffit de connaĂźtre les bons repĂšres.
Le programme

đș 3 idĂ©es pour progresser
1ïžâŁ Ajuste tes glucides Ă ton volume d'entraĂźnement.
Les glucides doivent couvrir environ 60 % de ton apport calorique, soit 5 Ă 12 g/kg/jour. Cette variabilitĂ© permet dâoptimiser ta rĂ©cupĂ©ration et tes adaptations.
đ Exemple : un traileur de 75 kg en phase intense vise 6 Ă 8 g/kg, soit 450 Ă 600 g/jour.
2ïžâŁ RĂ©partis tes protĂ©ines sur la journĂ©e.
Vise 1,6 g/kg/jour minimum en pĂ©riode normale, jusquâĂ 2,5 g/kg/jour en pĂ©riode de grosse charge.
đ Fractionne en prises toutes les 3 h avec ~20 g par repas pour maximiser la synthĂšse musculaire.
3ïžâŁ Hydrate-toi tout au long de la journĂ©e
Une bonne hydratation améliore la récupération, la performance et la digestion.
đ Bois rĂ©guliĂšrement. Ajoute des Ă©lectrolytes selon lâactivitĂ© et la mĂ©tĂ©o. Nâattends pas la soif.

đ 2 citations
âLa nutrition est essentielle pour les traileurs, car elle influence non seulement la performance sur les sentiers, mais aussi la rĂ©cupĂ©ration et le bien-ĂȘtre gĂ©nĂ©ral. Adopter une alimentation Ă©quilibrĂ©e et adaptĂ©e permet de soutenir lâintensitĂ© des entraĂźnements tout en favorisant une bonne santĂ©.â
âLâendurance se construit Ă lâentraĂźnement, mais aussi Ă table. Lâalimentation quotidienne doit soutenir lâeffort, la rĂ©cupĂ©ration et la santĂ© sur le long terme.â

đ§Ș 1 Ă©clairage scientifique
đ Les apports en glucides doivent suivre ton volume dâentraĂźnement.
DâaprĂšs Vitale et al. (2019), voici les recommandations :
đč 1 h/jour (endurance lĂ©gĂšre) : 5â7 g/kg/jour
đč 1 Ă 3 h/jour (intensitĂ© modĂ©rĂ©e/Ă©levĂ©e) : 6â10 g/kg/jour
đč 4â5 h/jour (ultra) : 8â12 g/kg/jour
đŻ Consommer moins = plus de cortisol, moins dâimmunitĂ©, plus de risque de surentraĂźnement.
Un apport Ă©levĂ© en glucides est bĂ©nĂ©fique quand il est alignĂ© avec lâeffort.
đ Tiller et al. (2019) vont plus loin : ils proposent des repĂšres personnalisĂ©s selon le sexe, le % de masse grasse, et la durĂ©e moyenne dâentraĂźnement (8,4 km/h).
đ Les besoins varient fort selon les profils : pas de recette unique, mais une logique Ă adapter Ă ta charge rĂ©elle.
Voici un résumé des recommandations de Tiller et al. :

Source : Tiller et al. (2019)
Toutes les valeurs prĂ©sentĂ©es sont basĂ©es sur une vitesse dâentraĂźnement moyenne sur toutes les sĂ©ances hebdomadaires de 8,4 km/h.
Références :

đŻ Ce quâon retient
â
Mange plus quand tu tâentraĂźnes plus
â
Répartis tes apports dans la journée
â
Bois rĂ©guliĂšrement, sans attendre dâavoir soif
Ton Ă©nergie part des sentiers⊠mais commence dans ta cuisine đœïž
đ En bonus : une sĂ©ance cĂŽte longue
đŻObjectif : Renforcer ton endurance musculaire et ta capacitĂ© aĂ©robie en montĂ©e â deux leviers clĂ©s pour performer sur les ultras Ă fort dĂ©nivelĂ©.
Structure :
Ăchauffement : 15 min footing facile + activations dynamiques (montĂ©es de genoux, talons-fesses, foulĂ©es bondissantes)
Bloc principal :
3 Ă 8 min en cĂŽte Ă 85â90âŻ% de VMA
Récupération : 4 min footing lent en descente ou sur plat
Retour au calme : 10 min footing trĂšs tranquille
Astuces :
Choisis une cĂŽte rĂ©guliĂšre avec 8 Ă 15âŻ% de pente sur au moins 300 Ă 500 m
Garde une posture droite, Ă©vite de tâaffaisser
Respire profondément, relùche les épaules : plus tu es fluide, plus tu tiens
đĄ Fais cette sĂ©ance en pĂ©riode de dĂ©veloppement gĂ©nĂ©ral ou spĂ©cifique. Elle crĂ©e une vraie mĂ©moire de la montĂ©e, sans tâĂ©puiser nerveusement.
Ă jeudi prochain,
sur la crĂȘte
â Antoine & Etienne de Trail Running Lab